Pripremila: Tamara Ivančić
Ovim brzim receptom napokon smo riješili problem točkastih prezrelih banana koje svi gledaju izdaleka, a nitko ih ne želi.
Sastojci:
- 260 gr glatkog brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
- 3 jako zrele banane + 1 za dekoraciju
- 120 gr muscovado šećera
- prstohvat soli
- 2 jaja
- 150 gr grčkog jogurta
- 50ml otopljenog maslaca
- 1 Dorina Stevia tamna otopljena, 1 nasjeckana na komadiće
Upute:
Banane gnječite vilicom. Dodajte jaja i šećer pa sve sjedinite. Dodajte jogurt i otopljeni maslac.
Kroz sito prosijte brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.
Dobivenu smjesu podjelite na dva dijela, u jedan dio dodajte otopljenu čokoladu i komadiće.
U pripremljeni pravokutni kalup stavljajte naizmjence hrpice smjesa dok sve ne potrošite.
Bananu porežite uzdužno i stavite na tijesto za dekoraciju.
Pecite na 180 stupnjeva 40-ak minuta.
