Pripremila: Tamara Ivančić
Sastojci:
- 2 jaja
- 120 gr šećera
- prstohvat soli
- 45 gr glatkog brašna
- 70 gr kakao praha Kraš
- 80 gr maslaca
- sladoled za posluživanje
Upute:
Otopiti maslac na pari. Cijela jaja miksati sa šećerom i prstohvatom soli dok ne posvijetle i utrostruče se.
Dodajte prosijano brašno i kakao prah. Na kraju umiješajte otopljeni maslac.
Smjesu rasporedite u 4 keramička kalupa ili u jedan veći.
U dublji pleh uliti vrelu vodu pa staviti posudice sa smjesom tako da su do polovine u vodi.
Pecite na 160 stupnjeva 25 minuta dok se na vrhu ne napravi korica.
Izvadite iz pećnice pa ostavite 10 minuta na sobnoj temperaturi, nakon toga još topli puding poslužite sa sladoledom.
